L'ATELIER CUISINE
Cette semaine, nous allons vous présenter un atelier qui se déroule à l'EMP4 tous les vendredis matin.
A cet atelier participent 4 jeunes qui sont: Mohamed, Angélika, Wilgel et Cama.
Nous faisons beaucoup de bonnes préparations salées ou sucrées.
C'est soit pour améliorer le repas proposé de l'IME soit pour confectionner des gâteaux pour les anniversaires ou les fêtes de l'après-midi.
Pour préparer l'activité, nous avons des rituels importants comme, définir en groupe l’entrée ou le dessert à réaliser. Nous établissons la liste de courses pour les ingrédients à acheter.
Au début de l'atelier, bien sur, nous nous lavons bien les mains! Après, nous préparons tout le matériel (saladiers, fouets,...).
Et avant de commencer, nous citons chacun notre tour un ingrédient.
Pendant l'activité, chacun d'entre nous a une tâche bien précise à faire (éplucher, mélanger, couper,...). Ensuite, nous mettons notre préparation au four ou au frigidaire dans l'attente de la dégustation.
La cuisine, c'est chouette!
Mais après les bonnes choses préparées, C'EST PAS FINI!
Il faut faire la vaisselle, nettoyer la salle et ranger le matériel. Et ça, pour certains d'entre nous, ce n'est pas drôle mais c'est indispensable...
Amandine aux poires pour le passage de Mehdi à l'EMPPRO
Gâteau au chocolat
Soupe à la citrouille
Cookies aux pépites de chocolat
Les coccinelles
Une tarte salée
Belle équipe!